Lo svantaggio inaspettato della frutta secca secondo gli esperti

Ciò con cui fai uno spuntino fa la differenza nel tuo percorso di perdita di peso. È essenziale trovare gli snack giusti che siano ipocalorici, soddisfino l'appetito e stimolino il metabolismo. Spuntini sani ed equilibrati sono il modo migliore per rimanere sazi e avere energia sostenibile durante il giorno per perdere peso. Spuntini come yogurt greco, edamame arrosto, patatine al cavolo riccio e altro ancora possono aiutarti a ottenere una perdita di peso costante e costante

Sfortunatamente, non importa quanto un alimento sembri virtuoso, in particolare quando viene commercializzato con parole d'ordine popolari come "tutto naturale", "senza glutine" e "biologico", può comunque essere dannoso per te. Uno spuntino sorprendentemente malsano per perdere peso èfrutta secca . Anche se la frutta (soprattutto questa) è un'ottima fonte di vitamine e minerali essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno per prosperare, la frutta secca potrebbe avere effetti negativi se non stai attento.

Per saperne di più sugli inaspettati svantaggi della frutta secca, abbiamo parlato con Lisa Richards, nutrizionista e ideatrice di The Candida Diet. Ci ha detto che anche se questo snack è ricco di fibre, il suo alto contenuto di zuccheri aggiunti e calorie potrebbe portare ad un aumento di peso. La frutta secca perde acqua, quindi volume, durante il processo di essiccazione, quindi il contenuto di nutrienti, calorie e zuccheri si concentra una volta essiccata. Scopri di più su questo spuntino sorprendentemente malsano qui sotto!

La frutta secca è definita come frutta dolce a cui è stata rimossa la maggior parte del contenuto di acqua originale tramite un processo di essiccazione. Sono molto popolari nel Mediterraneo e nel Medio Oriente: i datteri sono in realtà uno dei primi frutti secchi ad essere consumati. Alcuni altri frutti secchi popolari includono l'uvetta, le prugne secche, le albicocche, i fichi e le pesche. Esistono altri frutti secchi come mango essiccato, ananas e frutti di bosco, ma questi tendono ad essere essiccati con aggiunta di zucchero.

Anche se la frutta secca è sicuramente un'opzione più salutare rispetto alle alternative zuccherine trasformate disponibili, Richards avverte che la frutta secca può comunque portare ad un aumento di peso e persino a complicazioni di salute se consumata in eccesso. Questo perché, dopo il processo di essiccazione, questo snack introduce molte calorie e zuccheri extra nella tua dieta.

"La frutta secca tende ad avere un contenuto di zucchero più alto di quello che preferisco consumare, principalmente perché è altamente concentrata in natura", osserva. "Ciò è dovuto principalmente al metodo di preparazione che comporta un'elevata concentrazione di zuccheri e calorie in una porzione piccola." Ecco perché la frutta fresca è un'opzione più sana. Mentre la frutta secca ha ancora un alto contenuto di fibre, la fibra della frutta fresca è accompagnata da un alto contenuto di acqua. Le fibre e l'acqua possono aiutarti a sentirti sazio più velocemente, in questo modo puoi consumare meno calorie in generale.

Inoltre, è anche molto più facile esagerare con manciate di frutta secca e potresti finire per consumare più zucchero del dovuto. "A causa della piccola natura della frutta secca, è facile mangiare troppo con questi snack e le calorie si sommano rapidamente", osserva Richards. Cavolo! Ciò è particolarmente grave perché l’assunzione eccessiva di zucchero può portare ad alcuni effetti spaventosi sulla salute, non solo all’aumento di peso, inclusi problemi digestivi, diabete, sfoghi di acne, carie e altro ancora.

Per fortuna ci sono ancora modi salutari per gustare la frutta secca se non vuoi rinunciare completamente a questo spuntino dolce: dovresti solo essere consapevole della quantità che stai mangiando ed evitare le varietà con zuccheri aggiunti. Richards spiega che la frutta secca "dovrebbe essere consumata con moderazione ed è idealmente abbinata a [una] proteina come la frutta secca".

In questo modo, puoi limitare l'assunzione di zuccheri, rimanere sazio ed evitare di mangiare troppo. Inoltre, la frutta secca come le mandorle è ricca di proteine ​​e grassi sani e ha anche un basso contenuto di carboidrati, quindi è un ottimo spuntino per mantenerti sazio più a lungo tra un pasto e l'altro. "La frutta secca può aiutare ad aggiungere sazietà a questo spuntino ed è nel complesso un'opzione ricca di nutrienti", conclude.

In definitiva, la cosa più importante da ricordare nel tuo percorso di perdita di peso è fare spuntini con cibi che ti piacciono e che sono sani. La moderazione è sempre fondamentale quando si tratta di una dieta sana. Anche se uno spuntino può sembrare salutare, consumare troppi alimenti può aggiungere zuccheri e calorie indesiderate alla tua dieta che potrebbero impedirti di vedere risultati. Presta solo attenzione a cosa e quanto mangi: una manciata di pesche secche o uvetta può essere un ottimo modo per soddisfare la tua voglia di dolci senza mettere a rischio la tua salute. E puoi anche aggiungere alcune proteine ​​come la frutta secca al mix per aiutarti a rimanere sazio più a lungo senza mangiare troppo.